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食肉加工品製造事業



食肉加工品製造事業


南アルプス山麓の豊な水と澄んだ空気、大自然の恵みに育まれて伝統に磨き抜かれたハム造りの技が豊かな素材の持ち味を生かします。


アルプスハム工場

中橋義雄ポークハムをはじめとするハム加工品を提供しております。

アルプス調理食品工場・飯田そう菜工場

県産、国産の農畜産物を原料にした惣菜製品(カレー、角煮、もつ煮等)を中心に製造し、消費者にお届けしています。

職人・中橋義雄シリーズ

「ハム造りの原点が、ここにある。」
職人・中橋義雄のこだわりの味。ポークハム、ポークウインナー、ベーコン、直火焼豚は風味豊かで、しっとりとした食感が特徴です。

販売エリア

長野県内をはじめ関東・関西・中京に広がる物流ネットワークにより商品をお届けしています。
【信州産豚肉使用ロングウインナーシリーズ】

味わいいろいろ4種類、信州産のおいしい豚肉からつくったロングタイプのウインナーです。


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