JALファーストクラス機内食
信州産食材使用メニューの提供開始!!

　4月～6月の3ヶ月間、JAL国際線の一部路線で信州産食材を使用したファーストクラス
向けのメニューの提供が始まります！
　提供されるメニューは『信州産食材のシャルキュトリー盛り合わせ』と『信州プレ
ミアム100プレーンヨーグルト』の2品です(シャルキュトリー:仏語で食肉加工品の意)

　当社からはシャルキュトリー盛り合わせに黒姫高原放牧豚を使用した加工品3品及び
信州プレミアム牛を使用したローストビーフ、またデザートに『信州プレミアム100
プレーンヨーグルト』を提供いたします。
　メニューコーディネートは茅野市"オーベルジュ エスポワール"の藤木シェフにより
黒姫高原放牧豚や信州プレミアム牛をはじめとする信州産食材の美味しさを存分に味わ
っていただけるメニューができました。

概要

☆提供メニュー
『信州食材のシャルキュトリー盛り合わせ』
・黒姫高原放牧豚ポークハム（長野県農協直販㈱）　
・黒姫高原放牧豚バジルソーセージ（長野県農協直販㈱）
・信州産チキン＆ポークソーセージ（長野県農協直販㈱）
・信州プレミアム牛肉　ローストビーフ（長野県農協直販㈱）
・信州産季節野菜 5種類のピクルス（オーベルジュ エスポワール）
※ピクルスの野菜は毎月変更される予定です。
『信州プレミアム100プレーンヨーグルト』（長野県農協直販㈱）
☆提供期間
平成22年4月1日（木）～6月30日（水）
☆提供路線
成田発アメリカ線：シカゴ／ニューヨーク
成田発ヨーロッパ線：ロンドン／パリ／フランクフルト
※JAL海外路線のファーストクラスにおいて提供（夜便を除く）

　この企画は昨年7月～8月に大阪江坂で行われた松本空港PRイベント[信州SKYカフェ]
で信州産食材を機内食メニューとして搭載できないか、という話から始まりました。
　約半年間の打ち合わせを経てこの4月より提供開始致します。
　3月29日（月）には県庁でプレスリリースを行い、様々なメディアを通して機内食の
提供開始を告知しました。

　この企画は昨年7月～8月に大阪江坂で行われた松本空港PRイベント[信州SKYカフェ]
で信州産食材を機内食メニューとして搭載できないか、という話から始まりました。
　約半年間の打ち合わせを経てこの4月より提供開始致します。
　3月29日（月）には県庁でプレスリリースを行い、様々なメディアを通して機内食の
提供開始を告知しました。

今回、機内食提供メニューの
「黒姫高原放牧豚ポークハム」
「黒姫高原放牧豚バジルソーセージ」
「信州産チキン＆ポークソーセージ」
「信州プレミアム牛 ローストビーフ」
は、ギフト品として4月中旬より長野県農協直販㈱総合カタログ又はホームページ内の
ネットショップにて販売を開始する予定です。
　国際線ファーストクラスメニューをご家庭でもお楽しみください！