藤木シェフプロデュースのこだわりのお店　オープン


　
　2010年10月16日（土）松本駅MIDORI松本店1階に「信州アルプス市場」「エキ

ナカマルシェ食堂」がオープンしました。

こちらのお店は農水省選定『地産地消の仕事人』藤木徳彦シェフが全面プロデュー
スをした「信州」のおいしいものを県内外の方にＰＲする「食」をメインテーマとし
ています。

　販売コーナーの「信州アルプス市場」では、肉・牛乳・卵・野菜などの生鮮品か
らジャムやおそば、お菓子などのお土産品まで幅広く取りそろえており、地元の方に
も旅行で来県された方にも「信州」の食材をお楽しみいただけます。
　また旬の味、季節の味をお届けできるよう順次新商品も導入され、いつ来ていただ
いても新発見がある．．．はず！もちろん「長野県農協直販」の信州産商品も数多
くお取り扱いいただいております。
ご来店の際は、ぜひ探してみてくださいね。

　隣接する「エキナカマルシェ食堂」では季節の信州産食材が味わえます！藤木シ
ェフ監修のメニューが盛りだくさんのレストランです。お勧めは「厳選素材のマルシ
ェランチ」と「ディナーセット」。どちらもコースになっており、メイン料理を選ぶ
ことができます。

　信州の食材とシェフの技がコラボした料理を、気軽に味わっていただける雰囲気が
特徴です。信州アルプス市場では月1～2回、不定期でイベントを開催しています。

「信州アルプス市場」「エキナカマルシェ食堂」の情報は「藤木シェフの信州
食材・こだわりのお店」より見ることができます。

皆さん是非ご来店ください!!

信州アルプス市場・エキナカマルシェ食堂
　MIDORI松本店1階（長野県松本市深志1-1-1）
　TEL 0263-31-5080
　OPEN 10:00  CLOSE 20:00
 （食堂：OPEN 11:00  CLOSE 20:00  L.O. 19:30）