取扱い製品
乳製品
信州発えのきヨーグルト 90g
信州大学共同開発「ながのブランド郷土食推奨品」
信州産農畜産物を有効利用したヨーグルトの開発に取り組む中で、信州産の「生乳」に特産物である「えのきたけ」から抽出された「えのきたけ抽出エキス」とプロバイオティクス「ビフィズス菌」を配合し、『信州産』にこだわった機能性をもつヨーグルトに仕上げました。
【えのきたけ抽出エキスとは】
えのきたけから熱水抽出されたエキスで、国立がん研究センターとJA長野厚生連北信総合病院の共同研究により、免疫機能の増強作用が報告されています。「信州発えのきヨーグルト」には、信州産えのきたけから抽出したエキスを、生えのきたけ12g相当が配合されています。
| 内容量 | 90g |
|---|---|
| 保存方法 | 10℃以下で保存 |
原材料名
生乳（信州産）、砂糖、脱脂粉乳、えのきたけ抽出エキス、ゼラチン、寒天／香料
栄養成分（1個（90g）あたり・推定値）
| エネルギー | 73cal |
|---|---|
| 炭水化物 | 11.2g |
| カルシウム | 119mg |
| たんぱく質 | 3.6g |
|---|---|
| ナトリウム | - |
| 糖質 | - |
| 脂質 | 1.6g |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.1g |
アレルギー情報
乳 ゼラチン